Receita de Batatas assadas com alecrim

Ingredientes:

• Batatas pequenas (quanto menor, melhor);
• Alecrim a gosto;
• Sal a gosto;
• Azeite a gosto.

Como fazer:

1. Cozinhar as batatas por cerca de 5 minutos. Não deixe que fiquem muito moles. Elas devem estar macias por dentro (use um garfo para verificar), porém firmes.
2. Corte as batatas em fatias, porém não corte por completo. Isso irá facilitar que pegue o sabor e fique crocante por fora e por dentro.
3. Salpique sal, alecrim e um pouco de azeite e leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos (varia com cada forno). Eu gosto das batatas BEM crocantes, então eu deixo o máximo de tempo que eu puder.

Receita vegana: sem soja, sem proteína do leite, sem lactose, sem ovos e sem glúten.

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